Beschreibung
Der Mauerlattich wird bis zu 1,5 m hoch.
Die Blätter sind tief eingeschnitten und am Ende zugespitzt. Die Blattspitze ist deutlich größer als die Seitenlappen. Die Blätter sind häufig rot überlaufen.
Der Stängel ist aufrecht, reich verzweigt und häufig rötlich überlaufen.
Auf den ersten Blick kann das Blütenkörbchen für die Blüte gehalten werden. Es ist jedoch eine Scheinblüte. Sie besteht aus fünf einzelnen gelben Zungenblüten und kann bis zu 1 cm Durchmesser haben.
Die Pflanze bildet kleine, nussähnliche Früchte. Sie haben einen weißen Haarkranz.
Merkmale
Gewöhnlicher Mauerlattich
Mycelis muralis
nur fünf Zungenblüten
Milchsaft
In der Stadt
Die zahlreichen Mauern in der städtischen Umgebung dienen als Ersatzlebensraum. Sie bieten dem Mauerlattich gute Lebensbedingungen, da sie den feuchten Felsen in der Natur ähnlich sind. Er bevorzugt frische Standorte mit nährstoffreichen Böden.
Wissenswertes
Er blüht von Juli bis August.
- Gefährdungsstatus Deutschland: nicht gefährdet
Die jungen Blätter können als Gemüse gekocht oder als Salatbeilage zubereitet werden. Die Pflanze sollte jedoch sparsam verwendet werden, da der Geschmack leicht bitter ist.
Quellen
Blütenkorb, Wisniowy, Gemeinfrei, https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Kwiatek_wisnia6522.JPG
Blattrosette, Alice Kracht, CC BY-SA 4.0, https://offene-naturfuehrer.de/web/Datei:Mycelis_muralis_(5).JPG
Blatt, Alice Kracht, CC BY-SA 4.0, https://offene-naturfuehrer.de/web/Datei:Mycelis_muralis_(1).JPG
Spohn, M., Golte-Bechtle, M. & Spohn, R. (2015) Was blüht denn da? Stuttgart: Franckh Kosmos Verlag.
Fleischhauer, S. G., Guthmann, J. & Spiegelberger, R. (2007) Essbare Wildpflanzen. 200 Arten bestimmen und verwenden, Baden und München: AT Verlag.
Schauer, T., Caspari, C. & Caspari, S. (2015) Der illustrierte BLV-Pflanzenführer für unterwegs. 1150 Blumen, Gräser, Bäume und Sträucher, München: BLV.
Seite „Mauerlattich“. In: Wikipedia, Die freie Enzyklopädie. Bearbeitungsstand: 06.07.2016, 08:28 UTC. URL: https://de.wikipedia.org/w/index.php?title=Mauerlattich&oldid=155908817 (Abgerufen: 24.11.2016).
Bundesamt für Naturschutz (o.J.) Artensteckbriefe, URL: http://floraweb.de/pflanzenarten/artenhome.xsql?suchnr=3781& (Abgerufen: 24.11.2016).