Beschreibung
Der Rainkohl kann bis zu einen Meter hoch werden.
Die unteren Blätter sind in drei Abschnitte geteilt. Die seitlichen Blättchen sind sehr klein und das Endblättchen ist sehr groß. Die oberen Blätter sind eiförmig und ungeteilt. Der Blattrand aller Blätter ist gezähnt und gewellt.
Der Stängel wächst aufrecht und verzweigt. Er ist kahl oder zerstreut steifhaarig.
Auf den ersten Blick kann das Blütenkörbchen für die Blüte gehalten werden. Es ist jedoch eine Scheinblüte. Sie besteht aus relativ wenigen, einzelnen gelben Zungenblüten.
Der Rainkohl bildet längliche, braune, nussähnliche Früchte (Achänen) ohne einen Haarkranz (Pappus).
Merkmale
Rainkohl
Lapsana communis
Milchsaft
untere Blätter mit zwei kleinen Fiederblättchen
In der Stadt
Der Rainkohl wächst in der Stadt häufig an Hecken, Zäunen, Schuttplätzen und Straßenrändern sowie in Gärten und Wäldern. Er bevorzugt feuchte, nährstoff- und insbesondere stickstoffreiche Böden an mehr oder weniger schattigen Standorten.
Wissenswertes
Die Blüten werden nur spärlich von Bienen und Schwebfliegen besucht.
Bei schlechtem Wetter bleiben sie geschlossen und können sich selbst bestäuben.
Die Blütezeit ist von Juni bis September.
- Gefährdungsstatus Deutschland: nicht gefährdet
- Nutzung:
Das Kraut wurde früher auf Wunden gelegt. Der frische Milchsaft sollte die Heilung von Schnittwunden beschleunigen.
Der Rainkohl ist in Deutschland einheimisch. Seit der jüngeren Steinzeit ist er ein Kulturbegleiter.
Die jungen Blätter können roh oder gekocht gegessen werden.
Quellen
Habitus, T.Voekler, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Lapsana_communis_flower_and_leaf.jpg
Blütenkörbchen, Isidre blanc, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/wiki/File:LAPSANA_COMMUNIS_-_LLANERA_-_IB-625_(Herba_de_les_mamelles).JPG
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unteres Blatt, T.Voekler, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Lapsana_communis_lower_leaf.jpg
Kammer, P. M. (2016) Pflanzen einfach bestimmen. Schritt für Schritt einheimische Arten kennenlernen, Bern: Haupt Verlag.
Schauer, T., Caspari, C. & Caspari, S. (2015) Der illustrierte BLV-Pflanzenführer für unterwegs. 1150 Blumen, Gräser, Bäume und Sträucher, München: BLV.
Spohn, M., Golte-Bechtle, M. & Spohn, R. (2015) Was blüht denn da? Stuttgart: Franckh Kosmos Verlag.
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