Beschreibung
Der Krause Ampfer ist immergrün und kann bis zu 1,5 Meter hoch werden.
Die dunkel graugrünen Blätter sind länglich und schmal. Sie haben einen herzförmigen Blattgrund. Der Rand ist wellig kraus.
Der Stängel wächst aufrecht. Er ist gerillt.
Die Blüten sind unscheinbar und grün oder leicht rötlich. Sie hängen in dichten Büscheln in länglichen Blütenständen.
Die Frucht ist eine dreikantige Nuss. Sie hat drei runde oder herzförmige Blättchen.
Merkmale
Krauser Ampfer
Rumex crispus
schwach giftig
wellig krauser Blattrand
Verwechslungsarten
Knäuel-Ampfer
Rumex conglomeratus
In der Stadt
Der Krause Ampfer bevorzugt feuchte, stickstoffreiche Böden. Er ist ein Zeiger für Bodenverdichtung. In der Stadt findet man ihn auf nassen Weiden, Äckern, Wiesen, Ödflächen und an Ufern, Gräben und Straßenrändern.
Wissenswertes
Der Blütenpollen aller Ampfer-Arten ist stark allergen (Heuschnupfen).
Die Pflanze wurzelt bis zu drei Meter tief.
Die Blättchen an den Früchten dienen als Flugorgane bei der Ausbreitung durch den Wind.
Die Blütezeit ist von Juni bis August.
Er wird mehrere Jahre alt und blüht und fruchtet im Allgemeinen jährlich (ausdauernde Pflanze).
Die Blüten werden durch den Wind bestäubt. Die männlichen Blütenmerkmale sitzen entweder alleine an einer Pflanze oder sie reifen vor den weiblichen Blütenteilen. Die getrennte Stellung der beiden Geschlechter macht eine Selbstbestäubung innerhalb einer Blüte unmöglich.
- Gefährdungsstatus Deutschland: nicht gefährdet
- Nutzung:
In der Volksheilkunde werden die Wurzeln gegen Verstopfung und die gerbstoffreiche Früchte gegen Durchfall verwendet.
Der Krause Ampfer ist in Deutschland einheimisch und weit verbreitet. Er ist als nicht-einheimische Art (Neophyt) in Gebieten mit gemäßigtem Klima weltweit verbreitet.
Die Pflanze ist schwach giftig. Die Vergiftungssymptome sind zum Beispiel Erbrechen, Durchfall, Herzrhythmusstörungen, Zittern und Lähmungen.
Quellen
Früchte, H. Zell, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Rumex_crispus_003.JPG
Blütenstand, H. Zell, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Rumex_crispus_002.JPG
Habitus, Matt Lavin, CC BY-SA 2.0, https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Rumex_crispus_(5002466641).jpg
Kammer, P. M. (2016) Pflanzen einfach bestimmen. Schritt für Schritt einheimische Arten kennenlernen, Bern: Haupt Verlag.
Spohn, M., Golte-Bechtle, M. & Spohn, R. (2015) Was blüht denn da? Stuttgart: Franckh Kosmos Verlag.
Seite „Krauser Ampfer“. In: Wikipedia, Die freie Enzyklopädie. Bearbeitungsstand: 24.08.2018, 06:17 UTC. URL: https://de.wikipedia.org/w/index.php?title=Krauser_Ampfer&oldid=180281760 (Abgerufen: 27.08.2018).