Beschreibung
Die Gewöhnliche Sumpfkresse kann bis zu 80 Zentimeter groß werden.
Die Blätter sind bis fast zum Mittelnerv eingeschnitten (fiederschnittig). Sie haben einen großen, eiförmigen Endabschnitt. Der Blattrand ist gezähnt.
Der Stängel wächst aufrecht und verzweigt. Er ist kantig. Er kann kahl oder im unteren Bereich kurz behaart sein.
Die Blüten stehen gehäuft am Ende eines traubenförmigen Blütenstands. Sie sind gelb und haben vier Kronblätter. Die vier Kelchblätter sehen oft ähnlich aus und können ebenfalls für Kronblätter gehalten werden.
Die Früchte sind "würstchenförmige" Schoten. Das heißt sie sind kurz, dick und gebogen.
Merkmale
Gewöhnliche Sumpfkresse
Rorippa palustris
vier gelbe Blütenblätter
würstchenförmige Früchte
In der Stadt
Die Gewöhnliche Sumpfkresse wächst bevorzugt auf nassen, im Sommer meist trockeneren, nährstoffreichen Böden. Man findet sie an Ufern von Seen und Tümpeln, an Gräben und Wegen, auf feuchten Äckern und auf Brachflächen.
Wissenswertes
Die Samen werden insbesondere durch Wasservögel ausgebreitet.
Sie gehört der gleichen Pflanzenfamilie wie Senf und Kohl an. Sie enthält Senfölglykoside, die häufig in der Familie der Kreuzblütler vorkommen.
Die Blütezeit ist von Juni bis September.
Die Pflanze wächst meist nur einjährig, d.h. sie stirbt nach der Reifung der Samen ab.
- Gefährdungsstatus Deutschland: nicht gefährdet
Die Gewöhnliche Sumpfkresse ist in Deutschland einheimisch und kommt häufig vor. Sie ist heutzutage fast weltweit verbreitet.
Die Blätter schmecken würzig und lassen sich für Mischsalate verwenden.
Quellen
Habitus, Kristian Peters, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Rorippa_palustris.jpeg
Blütenstand, TeunSpaans, PD, https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Rorippa_palustris_R0016754.JPG
Habitus, Stefan.lefnaer, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Rorippa_palustris_sl9.jpg
Kammer, P. M. (2016) Pflanzen einfach bestimmen. Schritt für Schritt einheimische Arten kennenlernen, Bern: Haupt Verlag.
Spohn, M., Golte-Bechtle, M. & Spohn, R. (2015) Was blüht denn da? Stuttgart: Franckh Kosmos Verlag.
Seite „Gewöhnliche Sumpfkresse“. In: Wikipedia, Die freie Enzyklopädie. Bearbeitungsstand: 16.02.2018, 15:30 UTC. URL: https://de.wikipedia.org/w/index.php?title=Gew%C3%B6hnliche_Sumpfkresse&oldid=174080002 (Abgerufen: 24.08.2018).