Beschreibung
Das März-Veilchen kann bis zu 15 cm hoch werden.
Die Blätter stehen in einer Rosette und scheinen direkt aus der Erde zu kommen (grundständig). Sie sind herz- bis nierenförmig und haben einen gezähnten Blattrand.
Der blütentragende Stängel ist aufrecht und unverzweigt. Am Stängel befinden sich zwei kleine schmale Blättchen, die sich gegenüber stehen.
Die Blüten haben fünf, dunkelviolette Kronblätter und nur eine Spiegelachse (spiegelsymmetrisch). Das unterste Kronblatt hat eine Ausbuchtung (Sporn). Sie haben einen süßen und angenehmen Duft.
Die Früchte sind kleine, ovale Kapseln.
Merkmale
März-Veilchen
Viola odorata
dunkelviolette Blüten mit Sporn
süßer Blütenduft
In der Stadt
Das März-Veilchen ist besonders als Gartenpflanze häufig. Außerhalb von Gärten ist es an hellen Waldrändern, Gebüschen und Obstgärten zu finden. Es bevorzugt halbschattige bis schattige Standorte.
Wissenswertes
In der Volksmedizin wird die Pflanze bei Entzündungen der Atemwege verwendet.
Es ist eine wichtige Futterpflanze für den Hainveilchen-Perlmuttfalter.
Die "Veilchenwurzel", die in der Apotheke angeboten wird, ist in Wirklichkeit eine Schwertlilienwurzel.
Es wird mehrere Jahre alt und blüht und fruchtet im Allgemeinen jährlich (ausdauernde Pflanze).
Die Früchte werden unter anderem von Ameisen ausgebreitet.
Es blüht von März bis April.
- Gefährdungsstatus Deutschland: nicht gefährdet
- Nutzung:
Die Blüten enthalten ätherische Öle.
Die Blüten können zur Herstellung von Sirup oder zum Aromatisieren von Süßspeisen verwendet werden. Sie können auch direkt oder in Zucker kandiert gegessen werden.
Quellen
Blüte, TeunSpaans, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Viola-odorata-closeup.jpg
Habitus, BerndH, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Viola_odorata_200311.JPG
Habitus, AnRo0002, CC0, https://commons.wikimedia.org/wiki/File:20130407Duftveilchen_Halberg4.jpg
Eggenberg, S. & Möhl, A. (2007) Flora Vegetativa: Ein Bestimmungsbuch für Pflanzen der Schweiz im blütenlosen Zustand, Bern, Stuttgart, Wien: Haupt Verlag.
Spohn, M., Golte-Bechtle, M. & Spohn, R. (2015) Was blüht denn da? Stuttgart: Franckh Kosmos Verlag.
Jäger, E. J. (2011) Rothmaler - Exkursionsflora von Deutschland. Gefäßpflanzen: Grundband, Heidelberg: Spektrum Akademischer Verlag.
Kammer, P. M. (2016) Pflanzen einfach bestimmen. Schritt für Schritt einheimische Arten kennenlernen, Bern: Haupt Verlag.
Lippert, W. & Podlech, D. (1993) GU Naturführer. Blumen: die wichtigen Blütenpflanzen Mitteleuropas erkennen und bestimmen, München: Gräfe und Unzer Verlag.
Schauer, T., Caspari, C. & Caspari, S. (2015) Der illustrierte BLV-Pflanzenführer für unterwegs. 1150 Blumen, Gräser, Bäume und Sträucher, München: BLV.
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