Beschreibung
Die Spieß-Melde kann bis zu 90 cm hoch werden.
Die hell- bis dunkelgrünen Blätter sind pfeilförmig. Sie haben auf der Unterseite einen leichten mehligen Belag. Sie stehen meist einzeln und abwechselnd am Stängel (wechselständig). Die untersten Blätter stehen sich gegenüber (gegenständig).
Der aufrechte Stängel ist grün und gerippt oder gestreift. Er ist im unteren und mittleren Bereich verzweigt. Die Äste haben einen mehligen Belag.
Die unscheinbaren Blüten stehen in Knäulen in dichten oder unterbrochenen Ähren am Stängel. Es gibt männliche und weibliche Blüten.
Die runden Nussfrüchte sind hellbraun oder rötlich-schwarz. Sie werden von zwei dreieckigen, grünen Vorblättern eingeschlossen. Die Vorblätter können sich zur Fruchtreife schwarz verfärben.
Merkmale
Spieß-Melde
Atriplex prostrata
pfeilförmige Blätter
mehliger Belag an Blattunterseiten und Ästen
In der Stadt
Die Spieß-Melde toleriert hohe Nährstoffgehalte im Boden und kann daher in der Stadt in der Nähe von Müll- und Schuttplätzen, an Straßenrändern und an Gräben wachsen. Sie bevorzugt feuchte, sehr nährstoffreiche, lockere Ton- und Lehmböden.
Wissenswertes
Die Samen können gekocht verzehrt werden. Gemahlen eignen sie sich zum Andicken von Speisen oder als Mehlzusatz für Brot.
Der mehlige Belag stammt aus Blasenhaaren und dient dem Schutz vor starker Sonneneinstrahlung.
Die Blütezeit ist von Juli bis September.
Sie ist eine einjährige Pflanze. Das bedeutet die Pflanze stirbt im ersten Jahr nach der Reifung der Samen ab.
Die Bestäubung erfolgt in der Regel durch den Wind, selten auch durch Selbstbestäubung oder durch Insekten.
- Gefährdungsstatus Deutschland: nicht gefährdet
Sie hat sich in der jüngeren Steinzeit als Unkraut in ganz Europa ausgebreitet.
Die Blätter sind gekocht essbar und können wie Spinat zubereitet werden.
Quellen
Habitus, Stefan.lefnaer, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Atriplex_prostrata_sl3.jpg
Habitus, Stefan.lefnaer, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Atriplex_prostrata_(s._lat.)_sl39.jpg
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Blüten, Stefan.lefnaer, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Atriplex_prostrata_(s._lat.)_sl34.jpg
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Kammer, P. M. (2016) Pflanzen einfach bestimmen. Schritt für Schritt einheimische Arten kennenlernen, Bern: Haupt Verlag.
Schauer, T., Caspari, C. & Caspari, S. (2015) Der illustrierte BLV-Pflanzenführer für unterwegs. 1150 Blumen, Gräser, Bäume und Sträucher, München: BLV.
Spohn, M., Golte-Bechtle, M. & Spohn, R. (2015) Was blüht denn da? Stuttgart: Franckh Kosmos Verlag.
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