Beschreibung
Die Graukresse kann bis zu einen Meter hoch werden.
Die Blätter sind schmal und länglich. Sie haben einen leicht gewellten Blattrand. Die Blätter am Grund haben einen Stiel. Die am Stängel wachsenden Blätter sitzen direkt am Stängel. Sie sind wechselständig.
Der Stängel ist aufrecht und graugrünfilzig behaart.
Die Blüten bestehen aus vier weißen, tief gespaltenen Kronblättern. Sie stehen zusammen in schmalen traubenförmigen Blütenständen.
Die Früchte sind eiförmige bis rundliche Schötchen.
Merkmale
Graukresse
Berteroa incana
graugrünfilzig behaart
eiförmige Schoten
Verwechslungsarten
Gemeines Hirtentäschel
Capsella bursa-pastoris
Knoblauchsrauke
Alliaria petiolata
In der Stadt
In der Stadt wächst die Graukresse häufig auf Schuttplätzen und auf Bahngeländen. Sie bevorzugt sandige, steinige und trockene Flächen.
Wissenswertes
Die Blätter sind mit kleinen Sternhaaren bedeckt. Dadurch wirkt sie gräulich.
Die Sternhaare, die die ganze Pflanze bedecken sind eine Anpassung an Trockenheit. Sie mindern die Verdunstung von den Blattoberflächen und sparen so Wasser.
Die vier kreuzweise angeordneten Kronblätter, die Schotenfrüchte und die vier längeren und zwei kürzeren Staubblätter sind typische Merkmale für die Pflanzenfamilie der Kreuzblütler.
Die Blütezeit ist Juni bis Oktober.
Die Graukresse gehört zu der gleichen Pflanzenfamilie wie Senf, Rucola und Kohl.
Sie ist eine ein- bis zweijährige Pflanze. Das bedeutet die Pflanze wird ein oder zwei Jahre alt, blüht jedoch nur einmal und stirbt nach der Reifung der Samen ab.
- Gefährdungsstatus Deutschland: nicht bewertet
Die Graukresse kommt ursprünglich aus Osteuropa und dem westlichen Teil Asiens und hat sich seit dem 19. Jahrhundert in Mitteleuropa etabliert.
Quellen
Blüten und Früchte, Krzysztof Ziarnek, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Berteroa_incana_kz.jpg
Früchte, Kristian Peters, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Berteroa_incana_frucht.jpeg
Habitus, AnRo0002, CC0, https://commons.wikimedia.org/wiki/File:20161023Berteroa_incana6.jpg
Spohn, M., Golte-Bechtle, M. & Spohn, R. (2015) Was blüht denn da? Stuttgart: Franckh Kosmos Verlag.
Jäger, E. J. (2011) Rothmaler - Exkursionsflora von Deutschland. Gefäßpflanzen: Grundband, Heidelberg: Spektrum Akademischer Verlag.
Kammer, P. M. (2016) Pflanzen einfach bestimmen. Schritt für Schritt einheimische Arten kennenlernen, Bern: Haupt Verlag.
Seite „Graukresse“. In: Wikipedia, Die freie Enzyklopädie. Bearbeitungsstand: 18.12.2016, 11:30 UTC. URL: https://de.wikipedia.org/w/index.php?title=Graukresse&oldid=160765517 (Abgerufen: 15.06.2017).
Bundesamt für Naturschutz (o.J.) Artensteckbriefe, URL: http://floraweb.de/pflanzenarten/artenhome.xsql?suchnr=819& (Abgerufen: 15.06.2017).