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Daucus carota

Wilde Möhre

Habitus (CC BY-SA 3.0) Ixitixel

Beschreibung

Die Wilde Möhre kann bis zu 1,2 m hoch werden.

Die Blätter sind fein zwei- bis vierfach geteilt (gefiedert). Sie sind meist borstig abstehend behaart.

Der Stängel ist graugrün und meist borstig behaart.

Die einzelnen, kleinen, weißen Blüten stehen gemeinsam in einem doppeldoldigen Blütenstand. Dabei endet jeder Seitenzweig in einer schirmartige Verzweigung (Dolde), die wiederum mit einer kleineren Dolde endet. In der Mitte des Blütenstandes ist eine dunkel-purpurne Einzelblüte. Zur Fruchtreife krümmt sich die Fruchtstand nestartig zur Mitte hin.

Die Frucht besteht aus zwei gefurchten Teilfrüchten, die mit langen stacheligen Borsten besetzt sind.

Merkmale

Wilde Möhre

Daucus carota

  • dunklel-purpurne Blüte in der Mitte des Blütenstandes

Verwechslungsarten

Wiesen-Kerbel

Anthriscus sylvestris
Die Früchte sind schmal, lang und nicht gefurcht.

Gewöhnlicher Giersch

Aegopodium podagraria
Die Blätter sind dreizählig mit ungeteilten Abschnitten. Die Dolden sind mittelgroß. Die Früchte sind nicht mit Borsten besetzt.

Gefleckter Schierling

Conium maculatum
Der Stängel ist rötlich gefleckt und kahl. Die ganze Pflanze riecht stark unangenehm.
Habitus (CC BY-SA 3.0) Christian Fischer

In der Stadt

In der Stadt kommt die Wilde Möhre auf Ödflächen, Bahngeländen und Wiesen häufig vor. Sie bevorzugt trockene und kalkreiche Standorte.

Wissenswertes

  • Sie ist eine Stammform der Garten- oder Gemüse-Möhre, die als Lebensmittel weit verbreitet ist.

  • Die bleiche Wurzel der Wilden Möhre hat weniger Farbstoffe als die der Garten-Möhre. Diese Farbstoffe (Carotine) sind eine Vorstufe von Vitamin A, das für zahlreiche Funktionen im Körper von Bedeutung ist.

  • Die Blätter sind eine wichtige Nahrungsquelle für die Raupen des Schwalbenschwanzes.

  • Die dunkel-purpurne Einzelblüte täuscht eine Fliege vor, um weitere Fliegen und somit potentielle Bestäuber anzulocken.

  • Die Blütezeit ist von Juni bis September.

  • Gefährdungsstatus Deutschland: nicht gefährdet

  • Die Wurzeln können gegessen werden.

Blütenstand (CC BY-SA 3.0) Christian Fischer

Quellen

Habitus, Ixitixel, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Daucus_Carota_ssp_azorica_(Habitus).jpg

Habitus, Christian Fischer, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Daucus_carotaA.jpg

Blütenstand, Christian Fischer, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Daucus_carotaB.jpg

Eggenberg, S. & Möhl, A. (2007) Flora Vegetativa: Ein Bestimmungsbuch für Pflanzen der Schweiz im blütenlosen Zustand, Bern, Stuttgart, Wien: Haupt Verlag.

Spohn, M., Golte-Bechtle, M. & Spohn, R. (2015) Was blüht denn da? Stuttgart: Franckh Kosmos Verlag.

Jäger, E. J. (2011) Rothmaler - Exkursionsflora von Deutschland. Gefäßpflanzen: Grundband, Heidelberg: Spektrum Akademischer Verlag.

Kammer, P. M. (2016) Pflanzen einfach bestimmen. Schritt für Schritt einheimische Arten kennenlernen, Bern: Haupt Verlag.

Lippert, W. & Podlech, D. (1993) GU Naturführer. Blumen: die wichtigen Blütenpflanzen Mitteleuropas erkennen und bestimmen, München: Gräfe und Unzer Verlag.

Schauer, T., Caspari, C. & Caspari, S. (2015) Der illustrierte BLV-Pflanzenführer für unterwegs. 1150 Blumen, Gräser, Bäume und Sträucher, München: BLV.

Seite „Wilde Möhre“. In: Wikipedia, Die freie Enzyklopädie. Bearbeitungsstand: 18.12.2016, 22:07 UTC. URL: https://de.wikipedia.org/w/index.php?title=Wilde_M%C3%B6hre&oldid=160791059 (Abgerufen: 13.03.2017).